CRISIS LABORAL
Por qué el mapa del empleo en Entre Ríos es más grave que lo que muestran los números
Los últimos datos oficiales sobre empleo registrado en la provincia tienen un corte a marzo de 2026. Desde entonces se sumaron el cierre de Granja Tres Arroyos en Concepción del Uruguay y los despidos en Unión Bat y Laboratorios Pyam en Gualeguaychú, ninguno todavía reflejado en las estadísticas.
07.08.2026 | 09:43
Los informes que miden la caída del empleo registrado en Entre Ríos —tanto el del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) como el que releva la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT)— tienen una limitación estructural: retratan una fotografía con varios meses de demora, y solo capturan bajas formales de la relación laboral. Dos casos recientes muestran cómo esa demora puede esconder un deterioro mayor al que reflejan los números oficiales.
El más visible es el de Granja Tres Arroyos, principal empleador privado de Concepción del Uruguay. El 26 de mayo, la empresa cerró "por tiempo indeterminado" su planta La China, con salarios adeudados a unos 900 trabajadores. Sin embargo, mientras la compañía no formalice despidos, esos puestos siguen contabilizados como empleo registrado en la base de la SRT: la estadística mide altas y bajas laborales, no si la planta está produciendo o si los sueldos se pagan. El impacto real en las cifras oficiales solo aparecerá si el conflicto termina en desvinculaciones, algo que la empresa ya hizo en otra de sus plantas en 2024.
El caso de Gualeguaychú es el espejo opuesto: ahí los despidos ya son formales, pero tampoco figuran todavía en el informe. A fines de junio, la fabricante de baterías Unión Bat cerró en forma definitiva su planta del Parque Industrial y despidió a sus 101 trabajadores con telegrama de despido; días después, Laboratorios Pyam sumó 11 cesantías más. A diferencia de Tres Arroyos, estas sí son bajas formales que impactarán en las estadísticas de la SRT —pero, al haberse producido en junio y julio, quedan fuera del último corte disponible, que llega solo hasta marzo de 2026.
El resultado es que la próxima actualización del informe, cuando incorpore los meses de abril a julio, debería mostrar un deterioro adicional al ya registrado. Hasta entonces, la brecha entre lo que dicen las estadísticas y lo que se ve en las calles de Concepción del Uruguay y Gualeguaychú seguirá siendo, en los papeles, invisible.
El más visible es el de Granja Tres Arroyos, principal empleador privado de Concepción del Uruguay. El 26 de mayo, la empresa cerró "por tiempo indeterminado" su planta La China, con salarios adeudados a unos 900 trabajadores. Sin embargo, mientras la compañía no formalice despidos, esos puestos siguen contabilizados como empleo registrado en la base de la SRT: la estadística mide altas y bajas laborales, no si la planta está produciendo o si los sueldos se pagan. El impacto real en las cifras oficiales solo aparecerá si el conflicto termina en desvinculaciones, algo que la empresa ya hizo en otra de sus plantas en 2024.
El caso de Gualeguaychú es el espejo opuesto: ahí los despidos ya son formales, pero tampoco figuran todavía en el informe. A fines de junio, la fabricante de baterías Unión Bat cerró en forma definitiva su planta del Parque Industrial y despidió a sus 101 trabajadores con telegrama de despido; días después, Laboratorios Pyam sumó 11 cesantías más. A diferencia de Tres Arroyos, estas sí son bajas formales que impactarán en las estadísticas de la SRT —pero, al haberse producido en junio y julio, quedan fuera del último corte disponible, que llega solo hasta marzo de 2026.
El resultado es que la próxima actualización del informe, cuando incorpore los meses de abril a julio, debería mostrar un deterioro adicional al ya registrado. Hasta entonces, la brecha entre lo que dicen las estadísticas y lo que se ve en las calles de Concepción del Uruguay y Gualeguaychú seguirá siendo, en los papeles, invisible.
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