NUEVO SISTEMA
Comedores escolares: costaba 22 mil millones; la adjudicación fue por 42 mil millones
La ministra de Desarrollo Humano de Entre Ríos, Verónica Berisso, puntualizó cual era el costo de los desayunos y meriendas en los comedores escolares, previo a que el Gobierno adjudique el servicio a Teknofood, una empresa porteña. Según la Ministra, el aumento anual sería de 20 mil millones de pesos.
24.07.2026 | 10:58
“El servicio de meriendas y desayunos anualmente nos cuesta alrededor de 22.000 millones, y sumando a la empresa anualmente costaría 42.000 millones. Ese es el presupuesto”, indicó Berisso.
Se trata de los desayunos y meriendas que se brindan en los casi 1000 comedores escolares de Entre Ríos. En abril, el Gobierno provincial llamó a licitación y adjudicó el servicio a Teknofood S.A., una empresa de CABA. Hasta el momento, eran las escuelas las que compraban y suministraban estas comidas, ahora las proveerá la firma comercial con un costo extra de 20 mil millones de pesos extra. Se pasó de 22 mil millones, según la Ministra Berisso, a 42 mil millones.
En este contexto, según publicó Análisis Digital, ante el planteo de que los 22.000 millones dejaban de aportarse a los comercios de la provincia, para pagar el doble a una empresa de Buenos Aires, Berisso sostuvo: “Yo como Ministerio de Desarrollo Humano tengo que privilegiar que los chicos coman lo que tienen que comer; obviamente hay comercios que solo venden la merienda y el desayuno, pero el sistema de comedores para el almuerzo va a seguir vigente. Sí, en algún punto perjudica, pero el sistema viejo va a convivir con el sistema nuevo, y en el futuro creo que esto también tiene que ser revisado. Pero va a permitir que sean menos las compras del sistema actual, que es un sistema renditivo donde se rinde a través de una bolsa, donde demora que lleguen los papeles a Paraná, y nos va a permitir focalizar y mirar mucho más esos papeles que hoy es inviable mirar todo eso”.
Se trata de los desayunos y meriendas que se brindan en los casi 1000 comedores escolares de Entre Ríos. En abril, el Gobierno provincial llamó a licitación y adjudicó el servicio a Teknofood S.A., una empresa de CABA. Hasta el momento, eran las escuelas las que compraban y suministraban estas comidas, ahora las proveerá la firma comercial con un costo extra de 20 mil millones de pesos extra. Se pasó de 22 mil millones, según la Ministra Berisso, a 42 mil millones.
En este contexto, según publicó Análisis Digital, ante el planteo de que los 22.000 millones dejaban de aportarse a los comercios de la provincia, para pagar el doble a una empresa de Buenos Aires, Berisso sostuvo: “Yo como Ministerio de Desarrollo Humano tengo que privilegiar que los chicos coman lo que tienen que comer; obviamente hay comercios que solo venden la merienda y el desayuno, pero el sistema de comedores para el almuerzo va a seguir vigente. Sí, en algún punto perjudica, pero el sistema viejo va a convivir con el sistema nuevo, y en el futuro creo que esto también tiene que ser revisado. Pero va a permitir que sean menos las compras del sistema actual, que es un sistema renditivo donde se rinde a través de una bolsa, donde demora que lleguen los papeles a Paraná, y nos va a permitir focalizar y mirar mucho más esos papeles que hoy es inviable mirar todo eso”.
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